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美品　辻製菓専門学校　全DVDテキスト　製菓技術講座　辻調　パティシエ

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商品情報

辻製菓専門学校の通信教育製菓技術講座のDVD&テキスト第1課〜24課セットです。勉強しようと購入しましたが時間がなくて、そのまま自宅保管しておいたものです。テキスト12冊＆DVD12枚。かなり美品です。テキストもほとんど開いておらず、DVDは全て開封済み、透明フィルムございません。バインダーは別売で買ったもので全テキストが閉じれる分(2つ)お付け致します。第１課　スポンジ生地第２課　スポンジ生地を用いた菓子第３課　ジョコンド生地第４課　バター生地（１）第５課　バター生地（２）第６課　練り込みパイ生地第７課　練り込みパイ生地を用いた菓子第８課　折り込みパイ生地第９課　折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課　折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課　シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課　シュー生地を用いた大型の菓子第１３課　メレンゲ生地第１４課　乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課　メレンゲをベースに作る生地第１６課　発酵生地第１７課　冷菓第１８課　氷菓第１９課　チョコレート菓子第２０課　糖菓第２１課　コーヒー、紅茶の入れ方第２２課　菓子の包装（ラッピング）第２３課　製パン（１）第２４課　製パン（２）結局勉強せず、ほとんど触っておらず、撮影のために久しぶりに出しました。しかしながら中古品の為、ご理解頂ける方のご検討お願い致します。プロフィール一読お願い致します。ご返事頂けたら、翌日発送致します❗

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	兵庫県
発送までの日数:	1~2日で発送

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